1、原材料：白菜（切丝）、西葫芦（切丝）、木耳（切丝）、甜面酱、水淀粉。

2、先把蔬菜切好丝备用。

3、葱蒜爆香后，放入甜面酱翻炒。

4、放入蔬菜翻炒，快熟时放入适量盐、水淀粉大火收汁，就可以出锅了。