1、冷藏法：葡萄放入纸盒，加盖，在盒上戳几个洞，置冷藏室上隔，可保存一个月。

2、冷冻法：将葡萄一粒粒剪下，洗净后用干毛巾吸去表面水份，置塑料袋中放冷冻室，可保存３个月，食用前自然解冻，也可在未解冻时食用。

3、真空法：抽去空气减缓葡萄的腐烂速度，稍稍延长葡萄的存放时间。

葡萄，葡萄科藤本植物，原产亚洲西部，世界各地均有栽培，约95%集中分布在北半球，可用作生食、制葡萄干或酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸。根和藤药用能止呕、安胎，果实可以用来防止血栓形成。葡萄是世界最古老的果树树种之一。葡萄树一般为小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。