当前位置 :
小型餐饮企业指的是什么呢
更新时间:2024-03-28 23:59:00

饮食企业,是指从事饮食品生产,提供饮食消费场所、设备和服务性劳 动,直接为消费者销售饮食品的经济组织。饮食企业具有生产、服务、销售 为一体的特点,从而区别于其他企业。

小型餐饮企业往往以企业经理直接负责,下分厨房、餐厅、仓库、财会 四个部门。厨房生产由厨师长负责,指定采购员采购烹饪原料。餐厅销售服 务由餐厅部经理负责,兼管饮料、服务用具、用品的采购和保管。仓库管理 员主要负责烹饪原料保管和领用。财会部全面负责财务管理。

小型餐饮业是从事加工烹制熟食品,为顾客提供就餐场所和设施设备, 及时供应顾客食品并为其提供服务性劳动的经营性质企业,属于第三产业的 范畴。与其他类型企业相比,具有其独特的行业特点。

029查询网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
标签: 小型 餐饮 企业 什么
查询网(029551.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:联系方式:

Copyright©2009-2021 查询网 029551.com 版权所有 闽ICP备2021002821号-8